레시피 Recipe/간식
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세라믹도 : 코스트코 크루아상으로 만드는 카페 디저트 5종레시피 Recipe/간식 2020. 4. 18. 01:30
코스트코 크루아상으로 만드는 카페디저트 5가지 만들어봐요 :) 코스트코 크루아상으로 만드는디저트 5가지 우선 바삭하게, 갓 구운 것처럼에어프라이에 180℃ 3-5분 구워주세요.*구운 후 살짝 식혀야 더욱 바삭합니다. [ 번외 ]구운 크루아상은 차가운 버터를발라먹으면 정말 맛있어요.!! 1. 앙버터 크로와상 " 아주 핫한 디저트 앙버터 " 1.한쪽 면에 팥앙금을 바르고크로아상 사이즈의 두께 1cm로 자른 무염버터를 샌드하기 →앙버터 크로아상 완성 달콤한 팥앙금과고소하면서도 차가운 버터의 꿀조합 꼭 만들어보세요.정말 추천합니다. 2. 아이스크림 크로아상"따끈 바삭한 크로아상과시원한 아이스크림이 만났다. " 크로아상에 칼집을 내고아이스크림 1스쿱 넣어주세요.*아이스크림 맛은 바닐라, 녹차, 초코, 커피 등취향..
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감동란 만들기, 반숙 계란 삶기 시간, 반숙 시간 : ceramicdo 세라믹도레시피 Recipe/간식 2020. 4. 15. 23:53
편의점 NO NO 오늘은 집에서 간단하게감동란을 만들어요 :) 감동란 만들기 영상 감동란salty boiled eggs 달걀 5개/ea Egg소금 1T Salt식초 1T Vinegar - 소금 1/2종이컵/C Salt물 500ml/g Water 1.달걀은 실온에 1시간 이상 보관하여냉기가 빠진 상태로 만듭니다.*삶는 중 깨지는 것을 방지합니다. 2.달걀 삶는 물은달걀이 절반 이상으로 잠길 정도면충분합니다. 3.계란 껍질이 잘 까지도록소금과 식초를 넣고 삶아주세요. *냄비의 두께나 화력에 따라 달걀 익는 시간이 다릅니다.그렇기 때문에 끓는 물에 삶아야여러 상황에서도 비슷하게반숙으로 만들 수 있습니다. 하지만 그래도 화력이나 냄비의 두께에따라서 익힘 정도가 조금씩다를 수 있다는 것 기억해주세요. 4.물이 끓..
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세라믹도 : 에그샌드위치 만들기, 모닝빵 에그샌드위치, 간단한 간식만들기레시피 Recipe/간식 2020. 4. 14. 23:29
가장 기본적이지만가장 맛있는,에그샌드위치 에그샌드위치 영상 에그샌드위치 재료 달걀 3개/ea Egg식초 1T Vinegar소금 1T Salt-머스타드소스 1T Mustard 마요네즈 3-4T Mayonaise소금, 후추 약간 Salt, Pepper-모닝빵 3개/ea Bread roll 1.냄비에 물(달걀이 절반이상 잠길정도), 식초, 소금을 넣어주세요.*식초와 소금을 넣으면 껍질 벗기기가 쉽습니다. 2.달걀은 실온에 1시간 이상 보관하여냉기가 빠진 상태로 넣습니다.*삶는 도중 터지는 것을 방지뚜껑덮고 센불에서 약 10분간 삶아주세요. 3.완숙으로 익힌 달걀은 찬물에 담가껍질을 벗겨주세요. 4.흰자와 노른자를 분리합니다.*흰자를 따로 분리하여 손질해야만식감이 좋습니다. 5.노른자는 볼에 담고흰자는 도마에서..
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세라믹도 : 에어프라이어와 식빵으로 만드는 아이 간식 9가지, 식빵요리레시피 Recipe/간식 2020. 4. 12. 22:53
에어프라이어와 식빵으로 만드는초간단 간식 9가지 첫번째 메뉴인절미토스트, 떡토스트 "콩가루의 고소함과 꿀의 달콤함가장 한국적인 토스트"재료인절미 4개, 식빵 2장, 버터 1/3숟갈(생략가능)꿀 약간, 미숫가루 or 볶음콩가루 약간 *떡은 인절미 아니더라도찰떡종류 아무거나 넣어도 좋아요.콩찰떡도 맛있습니다. 1.식빵 2장 사이에인절미 3-4개를 가운데에 얹어주세요.*굽는 과정에서 떡이 옆으로흘러나오기 때문에 최대한가운데에 모아주는 것이 좋습니다. *딱딱하게 굳은 떡인 경우전자레인지에 30초정도 데워주세요. 2.식빵 가운데에 버터를 올려요. (생략가능) 3.에어프라이어 180℃ 5분 굽습니다.*기계마다 차이가 있을 수 있습니다. 윗면만 노릇하면 인절미토스트 완성 마지막으로 볶음콩가루(혹은 미숫가루)와꿀(혹은..
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세라믹도 : 에어프라이어 레시피 단짠단짠 초간단 간식 고르곤졸라 토스트레시피 Recipe/간식 2020. 3. 17. 23:25
은은하고 짭짤한 맛이 매력있는고르곤졸라 피자오늘은 간단하게 식빵으로고르곤졸라 토스트를 만들어요 :) 고르곤졸라 토스트 만들기 영상 ↑ 고르곤졸라 토스트 (2개) 식빵 2개, 꿀 2T모짜렐라치즈 60g고르곤졸라 4g *꿀 대신 올리고당이나 물엿 가능*모짜렐라 치즈(피자치즈)는한 줌(약 30g)씩 사용하면 되며*고르곤졸라는 새끼손가락 한마디크기(약 2g)* T는 밥숟가락 계량입니다. 1.식빵 1개에 꿀 1숟갈씩 골고루펴발라주세요. 2.피자치즈는 골고루 뿌리고그 위로 고르곤졸라치즈를 자잘하게 뿌려주세요. 3.에어프라이어 180℃로 5분 구워주세요.*기계마다 차이가 있을 수 있습니다. 4.식빵과 치즈가 노릇하면ok 취향에 따라 꿀을 찍어 먹어요. 에어프라이어로 초간단하게 만드는고르곤졸라 토스트 세라믹도 YOUT..
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치즈과자 만들기, 슬라이스치즈, 슬라이스치즈 전자레인지 : ceramicdo 세라믹도레시피 Recipe/간식 2019. 12. 23. 23:25
치즈과자 만들기, 슬라이스치즈, 슬라이스치즈 전자레인지 : ceramicdo 세라믹도 다양한 치즈 중에서 집에 늘 구비되어있는, 가격이 저렴한 슬라이스치즈 이 슬라이스치즈와 전자레인지만으로 술안주로도 좋고 입이 심심할때 과자로도 즐길 수 있는 치즈과자를 준비해봤습니다. :) 준비물 종이호일, 슬라이스치즈 * 종이호일이 없으면 치즈과자를 만들 수 없습니다.. 종이호일 대신 접시에 얹어 구우면 접시에 치즈가 다 달라붙고 호일은 전자레인지에 사용할 수 없어 반드시 종이호일이 필요합니다. 1. 슬라이스치즈는 비닐을 벗기지 않고 그 위로 칼집을 내주세요. 2. 칼집은 3x3으로 9조각이나 4x4로 16조각을 내주세요. *9조각을 낼 시 16조각으로 만들어 구울때보다 10-20초 시간이 더 소요됩니다. *16조각내..