푸드크리에이터 세라믹도 푸드크리에이터 세라믹도

한식, 중식, 양식, 일식 모든 분야 모두백종원님 요리비책 덕분에요즘은 요리가 쉬워졌어요 :)오늘은 백종원님 요리비책에서 선보였던토마토달걀볶음을 따라서 만들었습니다. 오래전 수지님께서 야간매점에서 선보였던 토달볶, 여기에 백종원님의 레시피가 더해져맛이 업그레이드 되었더라구요. 토달볶 만들기 tv 백종원 토마토 달걀볶음 (1인분) 달걀 2개기름 3숟갈-대파 흰부분 1대토마토(소) 2개기름 3숟갈-굴소스 1/2숟갈간장 1/2숟갈소금 약간후추 약간참기름 약간 1.대파는 파 기름 내기 위한 것으로잘게 썰어주세요. 2.토마토는 1cm 두께로 썰어주세요. 3.달걀 2개와 소금 약간을 넣고잘 풀어주세요. 4.팬에 기름 3숟갈 둘러달걀을 붓고 마구 섞어 스크램블을 만들어주세요. 5.계란이 다 익으면 접시에 옮겨놓고토마..

믿고 만들어먹는 백종원 레시피오늘은 백종원님 유튜브에서 인기였던옥수수전을 따라 만들어봤습니다. 백종원 옥수수전 만들기 동영상 백종원 옥수수전Paik's Pan-fried Battered Corns캔옥수수 290g(1캔)튀김가루 1/2종이컵(50g)물 1/3종이컵(50g)기름 1/3종이컵(40g) 옵션 Option연유 또는 설탕 2t (25g)파마산가루 1/4종이컵 (20g)고춧가루 1.옥수수는 체에 받쳐물기를 최대한 빼주세요. *물기를 얼마나 제거하냐에 따라반죽되기가 조금씩 다를 수 있습니다. *삶아놓은 옥수수로 만들어도 괜찮지만캔옥수수가 달달해서 더 맛있었어요. * 튀김가루가 없다면'부침가루, 밀가루, 전분가루로 대체 가능하고밀가루나 전분을 사용하면 소금을 소량첨가해주세요. 2.볼에 옥수수, 물, 튀김..