치즈과자 만들기, 슬라이스치즈, 슬라이스치즈 전자레인지 : ceramicdo 세라믹도

치즈과자 만들기, 슬라이스치즈, 슬라이스치즈 전자레인지 : ceramicdo 세라믹도

다양한 치즈 중에서 집에 늘 구비되어있는,

가격이 저렴한 슬라이스치즈

이 슬라이스치즈와 전자레인지만으로

술안주로도 좋고 입이 심심할때 과자로도 즐길 수 있는

치즈과자를 준비해봤습니다. :)

준비물

종이호일, 슬라이스치즈

* 종이호일이 없으면 치즈과자를 만들 수 없습니다..

종이호일 대신 접시에 얹어 구우면 접시에 치즈가 다 달라붙고

호일은 전자레인지에 사용할 수 없어 

반드시 종이호일이 필요합니다.

1.

슬라이스치즈는 비닐을 벗기지 않고

그 위로 칼집을 내주세요.

2.

칼집은 3x3으로 9조각이나

4x4로 16조각을 내주세요.

*9조각을 낼 시 16조각으로 만들어 구울때보다

10-20초 시간이 더 소요됩니다.

*16조각내면 너무 작지 않을까 싶지만

구우면서 부풀어 아주 적당한 사이즈가 되어

저는 16조각 추천

3.

슬라이스치즈의 비닐을 벗기고

종이호일 위에 겹치지 않게 약 1cm씩 텀을 주고

하나 하나 놓아주세요.

굽는 과정에서 옆과 위로 부풀기 때문에

너무 가까우면 서로 붙어버려요.

4.

가장 중요한 전자레인지 시간

보통 1분에서 2분까지 소요되는데

이거는 전자레인지마다 차이가 있어요.

그래서 어느 전자레인지를 사용하던 누구나 쉽게 이해할 수 있도록

방법을 알려드릴게요.

5.

소리로 알 수 있기 때문에

동영상 참고 바랍니다.

전자레인지에 넣고 1-2분 돌리는데

처음에는 전자레인지 소리만 나다가

서서히 터지는 소리가 나고 그 간격이 잦아지며

쉴틈없이 터지는 소리가 납니다.

6.

터지는 소리가 거의 없어지면

전자레인지를 꺼주세요.

저는 딱 1분이 소요되었습니다.

완성한 치즈과자는 열기를 식히면

더욱 바삭해집니다.

하얀색 치즈로 만들어 노릇하게 구워진 색이

더욱 잘 보입니다. 이게 탄게 아니라

노릇하게 구워진 상태라

더 바삭하고 고소합니다.

바삭하고 고소한 치즈과자

간단하고 재료도 착하니 꼭 만들어보세요!!

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