세라믹도 : 떡볶이 만들기, 매운 떡볶이, 엽떡 레시피, 자취하는언니 레시피

엽기떡볶이 좋아하세요?

매운맛에 중독성 강한 엽떡

하지만 양이 많고 금액이 높아

자주 사먹기 부담스럽죠 :(

그래서 오늘은 집에서

간단하게 만들어먹을 수 있는 엽떡 레시피(치명적 레시피 참고) 알아봐요.!!

 

 

KAKAO TV : 엽떡 만들기

 

 

엽떡 재료

떡볶이떡 250g, 사각어묵 2-3장, 비엔나 10-15개

물 2 ½종이컵, 고춧가루 3숟갈, 카레가루(매운맛) 1숟갈.

다시다 1/3숟갈, 후추 1숟갈, 설탕 1⅓숟갈,

미원 약간, 물엿 1숟갈, 고추장 2숟갈

 

 

1.

어묵은 사각어묵이던 길쭉한 어묵이던

아무거나 준비하여 한 입 크기로 썰어주세요.

 

2.

여러분들은 저처럼 그릇에 따로 계량 않고

물과 양념재료를 냄비에 바로 넣어주세요.

 

3.

냄비에 물과 양념을 넣고

끓으면 떡과 소세지를 넣어주세요.

 

*소세지는 비엔나 외에도

스팸도 맛있습니다.

 

4.

다시 국물이 끓으면

어묵을 넣어주세요.

 

*어묵은 오래 끓이면 퍼져요.

취향에 따라 떡 넣을 때 같이 넣어도  ok

 

어묵을 넣고

중불에서 3-5분정도 더 끓여 완성합니다.

 

저는 납작당면을 따로 삶아

완성된 떡볶이에 넣어 섞어먹었습니다.

 

 

그리고 피자치즈를

밥그릇에 담고 전자레인지로 녹여

뿌려주면 엽떡 완성

 

 

떡볶이 만들기, 매운 떡볶이 엽떡 만들기, 치명적인레시피 참고 : ceramicdo 세라믹도