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세계에서 가장 맛있는 라면 1위 인도미 미고랭 라면, 미고랭라면 핫 앤 스파이시 솔직후기식품리뷰 2018. 12. 18. 00:21320x100
세계에서 가장 맛있는 라면 1위 인도미 미고랭 라면, 미고랭라면 핫 앤 스파이시 솔직후기
세계에서 가장 맛있는 라면 1위로 뽑힌
인도미 미고랭 라면
외국 라면 하면 향신료 등 우리의 입맛에 안 맞으면 어쩌나
걱정이 앞서지만 인도미 미고랭 라면은 그런 걱정이 1도 없어요.
미고랭이란
국수의 면을 뜻하는 mi 미+ 볶다의 goreng고랭 의 합성어입니다.
말그대로 볶음국수라고 보면 됩니다.
우리나라의 짜파게티라고 생각하면 될 것 같습니다.
달달한 간장소스가 베이스라
우리들 입맛에 잘 맞는 라면
가장먼저 미고랭라면 끓이는 방법입니다.
면은 3분간 삶고, 그동안 모든 스프를 그릇에 담고
삶은 면을 넣어 비벼먹는 방식입니다.
그런데 이 라면,
정말 작아요.
그래서 우리가 자주 먹는 신라면과 비교해봤습니다.
한 손에 쉽게 잡히는 미고랭 라면
비교해보니 확실히 신라면이 커보이긴 합니다.
9x10cm로 한 손에 쏙 들어오는 미고랭과
12x12cm의 신라면
2배 가까이 차이 날 줄 알았는데 생각보단 차이가 크진 않네요:)
미고랭라면 중량은 80g (396kcal)
신라면 중량은 120g(500kcal)미고랭 면발 무게 63g
신라면 면발 무게 100g
미고랭 면이 조금 더 가늘고
기름기가 거의 없어 살짝 뻣뻣해보여요.
그런데 신라면은 한 쪽 면이 점점 얇아지는듯..
미고랭라면 오리지널을 살펴보겠습니다.
향미유와 간장베이스
칠리파우더와 시즈닝파우더
무려 4가지 소스가 들어있는 미고랭라면
(조리법은 아래를 참고해주세요.)
미고랭라면 매운맛
핫 앤 스파이시
오리지널과 같이 중량은 80g이지만
387kcal로 칼로리가 조금 낮아요.
조리법은 앞과 동일하게 면을 3분 삶고
모든 소스를 그릇에 담아 삶은 면과 함께 비벼먹습니다.
시즈닝파우더와 칠리파우더
양파후레이크,간장베이스, 시즈닝오일이들어있습니다.
위와 다르게 양파후레이크도 있고, 빨간 기름으로
되어있습니다.
오리지널 시즈닝, 향미유, 간장베이스
스파이시 시즈닝, 향미유, 간장베이스
간장소스는 같지만 조금씩 다릅니다.
확실히 매운 맛의 칠리파우더가 더 붉습니다.
미고랭 라면 조리법
1. 면은 끓는 물에 3분간 삶습니다.
2. 그릇에 칠리파우더, 시즈닝파우더, 향미유, 간장베이스를 그릇에
모두 담습니다.
3. 삶은 면과 함께 비벼먹습니다.
칠리파우더는 취향에 따라 조절해주세요.
모두 다 넣어도 그렇게 맵지 않아요.
언뜻 짜파게티 맛 같으면서도 달달한 간장볶음국수 같아
우리 입맛에 정말 잘 맞아요.
달달한 간장소스에 향신료 향이 없다보니
누구나 호불호 없이 좋아할 맛
아이도 어른도 모두가 좋아할 맛입니다.
개인차가 있지만 매운맛보다는 오리지널 맛이 더 맛있었습니다.
미고랭 핫 앤 스파이시 조리법
위와 동일합니다.
오리지널보다 조금 더 붉고,
달달한 간장맛에 살짝 매콤한 것이 따뜻한 비빔면 맛.
차라리 오리지널이 조금 더 매콤했던 것 같아요.
결론
매운 맛보다 오리지널이 더 맛있다(속닥속닥)
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