떠먹는 술 이화주 무슨맛일까? 이화주 맛 리뷰

 

 떠먹는 술 이화주 무슨맛일까?

이화주 맛 리뷰 : ceramicdo 세라믹도

직접 구매하고 쓴 후기

 

 

예전부터 먹어보고 싶었던 술

이화주

 

 

 

 

 

 

 

이화주는 요거트처럼 떠먹는 술로 유명하죠 :)

배 꽃 필 무렵 빚어 떠먹거나 찬 물에 타먹는

고급탁주 이화주

 

 

 

 

 

 

멥쌀로 만든 누룩(이화곡)으로 빚어 만든

우리나라 전통주

 

 

 

이 제품은 쌀과 잣 잎 추출물, 이화곡으로 이루어져 있었어요.

원래는 쌀과 이화곡, 물로 만들어지지지만

이 제품에는 특이하게 잣잎추출물이 들어있더라고요.

 

 

 

 

 

 

 

 

요거트보다 더 되직해요.

오히려 죽에 가까운 되기의 술

 

 

 

 

 

 

향은 막걸리 냄새라고 생각하면 될 것 같아요.

이 제품에는 잣 잎 추출물이 들어가

잣 향이 더 첨가되어 향이 참 좋더라고요.

 

 

 

 

 

이화주는 고려시대부터 내려오는

우리의 전통주로 부유한 집에서 먹던

고급술이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

냄새는 막걸리인데

숟갈로 떠먹는 술이라니

정말 재밌어요 :)

 

 

숟갈로 떴을 때 모습인데

정말 걸쭉하죠?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

다른 제품의 이화주를 찾아보니

막걸리 향이 너무 강해 호불호가 갈린다고 하더하고요.

 

 

 

 

 

 

 

이 이화주는 잣 향이 들어있어

막걸리 향이 조금 순화되어 괜찮았어요.

만약 이화주의 맛이 너무 강하다면 잼이나 꿀,

과일과 함께 곁드리면 훨씬 괜찮을 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

아마

사이다에 타서 마시면 거부감 없이 마실 수 있을 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

이화주 맛을 한 마디로 요약한다면

걸쭉한 단 맛이 나는 막걸리.

막걸리 좋아하는 분들이라면 추천추천

 

단 맛이 강해 별 거부감은 없지만

첫 번째로 느껴지는 막걸리 맛과 뒤에 오는 향긋한 잣잎향

 

 

 

 

 

 

빛깔은 하얀색이 아니라 약간의 노란빛이 돌며

달달해서 몇 숟갈 떠먹다 보면 취기가 훅-

 

 

 

 

 

 

더도 말고 덜도 말고

잣 막걸리 먹는 느낌 :)

 

 

 

 

 

막걸리 좋아하는 분들께

이화주 추천해요!

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