728x90
3분요리
-
세라믹도 : 3가지 재료로 5분만에 만드는 콩국수, 콩국수 만들기레시피 Recipe/밥, 국수 2020. 6. 7. 19:01
더운 여름하면 생각나는 메뉴 콩국수 콩을 불리고 삶고 가는 번거로운 과정이 필요해 사먹는게 이득인 메뉴..ㅎ 오늘은 집에 있는 3가지 재료로 5분만에 만드는 콩국수 알려드릴게요. ↑ 3가지 재료로 5분만에 만드는 콩국수 영상으로 보기 *재료 두부 1/2개(150g) 참깨 1/2숟갈 우유 1½ 종이컵 소금 약간 1. 두부는 부침용이던 찌개용이던 아무거나 사용 가능합니다. 2. 냄비에 두부가 잠길만큼 물을 담고 팔팔 끓으면 1분 데치고 뒤집어 또 1분 데칩니다. *데치는거는 필수는 아닙니다. 첨가물 등을 빼기 위한 작업 3. 시원하게 바로 먹을 수 있도록 찬물에 담가 열기를 빼거나 흐르는 물에 세척하여 열기를 뺍니다. 4. 참깨 준비하기 참깨가 콩국물의 고소함과 가장 비슷해요. 참깨가 없다면 견과류 아무거나..