아이간식
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에어프라이어로 간단하게 몬테크리스토 만들기 : ceramicdo 세라믹도레시피 Recipe/간식 2020. 6. 15. 22:52
지금은 없어진 프렌차이즈 식당에서 팔던 몬테크리스토 샌드위치 햄과 치즈, 라즈베리잼을 채워 튀겨낸 샌드위치로 간단하게 딸기잼으로 바꾸고 번거로운 튀김 대신 에어프라이어로 만들어봤습니다. 영상 : 몬테크리스토 만들기 몬테크리스토 샌드위치 Monte Cristo sandwich 식빵 3장 딸기잼 2숟갈 슬라이스 치즈 2장(혹은 4장) 슬라이스 햄 4장 (혹은 6장) 달걀 1개 빵가루 1/2~1종이컵 기름 약간 1. 식빵에 딸기잼 1숟갈을 골고루 펴발라주세요. *식빵은 굽기 때문에 굳은 식빵으로 만들어도 좋습니다. 2. 잼 바른 곳 위에 바로 슬라이스 치즈를 얹습니다. *취향에 따라 슬라이스치즈를 1장씩 혹은 2장씩 얹어 만들어도 좋아요. 저는 진한 치즈맛이 좋아 하나에 2장씩 총 4장의 슬라이스치즈가 필요했..
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세라믹도 : 백종원 옥수수전 만들기, 누구나 쉽게 만드는 옥수수전, 캔옥수수 요리레시피 Recipe/백종원 레시피 2020. 2. 7. 11:43
믿고 만들어먹는 백종원 레시피오늘은 백종원님 유튜브에서 인기였던옥수수전을 따라 만들어봤습니다. 백종원 옥수수전 만들기 동영상 백종원 옥수수전Paik's Pan-fried Battered Corns캔옥수수 290g(1캔)튀김가루 1/2종이컵(50g)물 1/3종이컵(50g)기름 1/3종이컵(40g) 옵션 Option연유 또는 설탕 2t (25g)파마산가루 1/4종이컵 (20g)고춧가루 1.옥수수는 체에 받쳐물기를 최대한 빼주세요. *물기를 얼마나 제거하냐에 따라반죽되기가 조금씩 다를 수 있습니다. *삶아놓은 옥수수로 만들어도 괜찮지만캔옥수수가 달달해서 더 맛있었어요. * 튀김가루가 없다면'부침가루, 밀가루, 전분가루로 대체 가능하고밀가루나 전분을 사용하면 소금을 소량첨가해주세요. 2.볼에 옥수수, 물, 튀김..