푸드크리에이터 세라믹도 푸드크리에이터 세라믹도

명란마요, 명란아보카도비빔밥, 명란구이 등등아무렇게나 먹어도 맛있는 명란젓명란젓은 염장이 되어 있어 보관기간이 길지만한번 개봉하고 나면 점점 맛이 떨어지고곰팡이가 생기기 쉬워요. ▼ 명란젓 오래 보관하는 방법 영상 그리고 저염 명란젓의 경우보통의 명란젓에 비하여 보관기간이 더욱 짧습니다. 그래서공기차단하여 냉동보관을 해야만오랫동안 맛을 유지할 수 있습니다. 명란젓 보관법준비물1. 비닐랩 or 냉동보관 가능한 밀폐용기2. 지퍼백*지퍼백이 없다면 위생봉지도 괜찮습니다. A.우선 1회 먹만 랩으로 완전히 밀봉합니다.작은 밀폐용기에 담아도 OK*이렇게 하는 이유는 공기차단을 위해서 입니다. *환경을 위해서라면친환경 비닐랩을사용하거나 반영구적으로 쓸 수있는밀폐용기 사용을 추천합니다. 만약 1개도 한번에 소비하기 ..

아보카도 명란 비빔밥 만들기, 아보카도 명란 덮밥 만들기 : ceramicdo 세라믹도 ▲ 아보카도 명란 비빔밥 만들기 영상 아보카도 명란 비빔밥 재료 아보카도 1/2개, 명란젓 1-2숟갈, 밥 1공기 참깨 약간, 청양고추 약간 1. 아보카도는 세로로 한바퀴 둘러 칼집을 내고 양쪽 손으로 잡아 비틀어주세요. 2. 칼날로 씨를 찍어 살짝 비틀어 씨를 제거합니다. 3. 손으로 껍질을 제거합니다. 숟갈로 퍼서 제거해도 괜찮지만 손으로 껍질 벗기는 것이 아보카도 표면이 훨씬 깔끔합니다. * 반드시 말랑하게 숙성된 아보카도를 사용합니다. 덜 익은 딱딱한 아보카도를 사용하면 밥과 함께 비벼지지도 않고 고소함이 적습니다. 4. 아보카도는 깍둑썰기하거나 얇게 썰어주세요. 5. 명란젓은 가운데에 칼집을 내고 칼등(칼날말..