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레몬베이킹소다
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레몬청 세척, 레몬 세척 방법 : ceramicdo 세라믹도레시피 Recipe/재료팁 2020. 5. 10. 22:36
보기만 해도 상큼한 레몬 레몬청 만드는 분들도 많이 계시고 베이킹에서도 많이 쓰이는 재료입니다. 대부분 껍질 그대로를 사용하기 때문에 세척을 꼼꼼하게 해줘야 하는데요. 오늘은 레몬 세척을 알아봐요 :D kakao tv : 레몬 세척 방법 (영상) 레몬 세척은 총 3단계로 나뉩니다. 1단계 : 소금 세척 레몬 1개당 소금 1 숟갈씩 소금은 꽃소금, 왕소금 상관없이 아무거나 사용 가능하나 맛소금은 사용하지 않아요. 레몬은 물기가 없는 상태에서 소금으로 골고루 비벼주세요. 소금으로 문지른 후 흐르는 물에 세척하면 1단계 세척 완료 2단계 세척 : 베이킹소다와 식초 레몬 1개당 베이킹소다 1/2 숟갈씩 식초는 1 숟갈씩 1. 선택에 따라 소다 물을 만들기 전에 소금처럼 소다로 레몬을 문지른 후 소다물을 만들어도..