푸드크리에이터 세라믹도 푸드크리에이터 세라믹도

우설은 어떤 맛일까? 설성목장 우설 후기 직접 구매하고 쓴 후기 고독한 미식가, 방랑의 미식가 등일본드라마를 보면 구이집에서 우설을 구워먹는 장면을 자주 볼 수 있다.한국에서도 우설을 많이 먹지만 대부분 일본여행에서 우설을 먼저 접하는 분들이 많다.우리나라에서는 찜이나 전골, 편육 종류로 대부분 물에 삶고 데쳐서 접한다. 설성목장 우설인터넷에서 우설 파는 곳은 여기밖에 없었다.200g에 31900원으로 비싸감이없지않아 있다. 200g이면 20점(20조각)정도비싸지만 먹어보고싶었으니깐 그냥 샀다. 손질된 우설의 생김새는 소고기와 흡사하다.인터넷이나 주변 이야기를 들어면 구워먹는 우설은 보통 삼겹살 두께정도가 맛있다하는데이거는 불고기감이라고 해도 될 정도로 얇다. 육질이 연한게 한 눈에 보입니다.딱히 누린내..